陜西省市場監(jiān)管部門對(duì)全省范圍內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行了全面嚴(yán)格的檢查評(píng)估,結(jié)果顯示,全省41家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已全部符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。這一成果標(biāo)志著陜西省在規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)、保障人民群眾“舌尖上的安全”方面邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是連接生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)鍵樞紐,其規(guī)范化管理直接關(guān)系到食品安全源頭治理的成效。為確保市場規(guī)范運(yùn)營,陜西省相關(guān)部門依據(jù)《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)及國家標(biāo)準(zhǔn),制定了詳細(xì)的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),涵蓋市場準(zhǔn)入管理、信息公示、快速檢測、環(huán)境衛(wèi)生、追溯體系建設(shè)等多個(gè)方面。
在此次全覆蓋式的檢查評(píng)估中,監(jiān)管部門重點(diǎn)核查了各市場的經(jīng)營資質(zhì)、管理制度落實(shí)、場地設(shè)施條件以及食品安全主體責(zé)任履行情況。檢查發(fā)現(xiàn),各市場普遍加強(qiáng)了入場查驗(yàn),嚴(yán)格審查入場銷售者的資質(zhì)證明和食用農(nóng)產(chǎn)品合格證明文件;完善了信息公示制度,及時(shí)公布抽檢結(jié)果、不合格產(chǎn)品處置等信息;大部分市場配備了食品安全快速檢測室,對(duì)重點(diǎn)品種開展常態(tài)化檢測;市場內(nèi)部環(huán)境整潔有序,分區(qū)布局合理,有效避免了交叉污染。特別是追溯體系建設(shè)取得了積極進(jìn)展,許多市場通過信息化手段,初步實(shí)現(xiàn)了食用農(nóng)產(chǎn)品的來源可查、去向可追。
這一成績的取得,得益于陜西省近年來持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的決心和一系列有力舉措。一方面,監(jiān)管部門堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合,加大執(zhí)法檢查力度,對(duì)不符合要求的市場責(zé)令限期整改,并依法查處違法違規(guī)行為。另一方面,通過組織培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)、樹立標(biāo)桿等方式,積極引導(dǎo)市場開辦者和經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任,提升規(guī)范化管理水平。推動(dòng)智慧監(jiān)管,利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)提升監(jiān)管效能。
全部市場達(dá)標(biāo),不僅為消費(fèi)者提供了更加安全、放心的采購環(huán)境,也有力促進(jìn)了全省食用農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的健康有序發(fā)展,增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)競爭力。對(duì)于生產(chǎn)者而言,規(guī)范的市場環(huán)境意味著更公平的交易平臺(tái)和更穩(wěn)定的銷售渠道;對(duì)于經(jīng)營者,則有助于樹立誠信形象,贏得消費(fèi)者信賴。
達(dá)標(biāo)并非終點(diǎn),而是新的起點(diǎn)。食品安全監(jiān)管永遠(yuǎn)在路上。陜西省將繼續(xù)鞏固現(xiàn)有成果,建立健全長效監(jiān)管機(jī)制,防止問題反彈。計(jì)劃進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,擴(kuò)大監(jiān)測范圍和頻次;深化追溯體系建設(shè),力爭實(shí)現(xiàn)全鏈條可追溯;持續(xù)推動(dòng)市場升級(jí)改造,提升硬件設(shè)施和管理服務(wù)水平;并加強(qiáng)社會(huì)共治,鼓勵(lì)消費(fèi)者監(jiān)督,共同守護(hù)好食用農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的每一道防線。
陜西省41家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場全部符合標(biāo)準(zhǔn)要求,是食品安全治理能力提升的一個(gè)縮影。它展現(xiàn)了地方政府守護(hù)民生底線的擔(dān)當(dāng),也為全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范管理提供了有益的“陜西經(jīng)驗(yàn)”。期待在這份合格的答卷能持續(xù)書寫,讓安全、優(yōu)質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品更好地惠及千家萬戶。